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食品行業(yè)

  • 膠原蛋白專用干燥機(jī)

膠原蛋白專用干燥機(jī)

案例概述

湖北泰爾生物工程有限公司建成水產(chǎn)養(yǎng)殖基地2000畝,主要有草魚、白鰱等有機(jī)淡水魚,并進(jìn)行水產(chǎn)品深加工。是國內(nèi)研發(fā)和銷售淡水魚蛋白多肽、蛋白多肽飲料和膠原蛋白肽系列產(chǎn)品的大型生物高科技企業(yè)。我公司與華南理工大學(xué)、武漢工業(yè)學(xué)院進(jìn)行深入合作,由多位^、教授組成的?!?/p>

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項(xiàng)目描述:
  湖北泰爾生物工程有限公司建成水產(chǎn)養(yǎng)殖基地2000畝,主要有草魚、白鰱等有機(jī)淡水魚,并進(jìn)行水產(chǎn)品深加工。是國內(nèi)研發(fā)和銷售淡水魚蛋白多肽、蛋白多肽飲料和膠原蛋白肽系列產(chǎn)品的大型生物高科技企業(yè)。我公司與華南理工大學(xué)、武漢工業(yè)學(xué)院進(jìn)行深入合作,由多位^、教授組成的專項(xiàng)課題研究小組專門從事淡水魚蛋白多肽研究,開發(fā)出了正對(duì)膠原蛋白特性的壓力式噴霧干燥機(jī)。

一、 產(chǎn)品概述:
  膠原蛋白(collagen)是一種生物性高分子物質(zhì),是一種白色、不透明、無支鏈的纖維性蛋白質(zhì)。
魚(魚鱗、魚皮)膠原蛋白、豬膠原蛋白、牛膠原蛋白、雞來源膠原蛋白、骨膠原(骨膠原還是以I型膠原為主、并且研究發(fā)現(xiàn)水解Ⅰ型膠原蛋白對(duì)II膠原蛋白的軟骨細(xì)胞生長有特異性促進(jìn)作用,可將細(xì)胞生長速度提高2.5倍,其機(jī)理可能是軟骨組織的反饋機(jī)制造成的。而其他蛋白比如麥蛋白、及大分子膠原蛋白無此作用。水解Ⅰ、Ⅱ型膠原蛋白對(duì)軟骨細(xì)胞都有明顯促進(jìn)作用,且二者之間效果無顯著差異)。

二、 設(shè)備概述:
  本機(jī)組是一種可以同時(shí)完成干燥和造粒的裝置。按工藝要求可以調(diào)節(jié)料液泵的壓力、流量、噴孔的大小。得到所需的一定大小比例的球形顆粒。
  本機(jī)組工作過程為:料液通過隔膜泵高壓輸入,噴出霧狀液滴,然后同熱空氣并流下降,大部分粉粒由塔底排料口收集,廢氣及其微小粉末經(jīng)旋風(fēng)分離器分離,廢氣由抽風(fēng)機(jī)排出,粉末由設(shè)在旋風(fēng)分離器下的收粉筒收集,風(fēng)機(jī)出口處還可裝備二級(jí)除塵裝置,回收率在96%-98%。
  本機(jī)組與物料接觸部分的塔體、管道、分離器的材料,均采用SUS304制作。在塔體內(nèi)部與外殼之間有保溫層,填充材料為巖棉,塔體設(shè)有觀察門、視鏡、光源及控制儀表,由電器控制操作臺(tái)控制和顯示。
  本機(jī)組熱源采用蒸汽加熱器、電加熱器或其他類型,具有操作方便、啟動(dòng)快、機(jī)構(gòu)緊湊、熱風(fēng)干凈清潔等優(yōu)點(diǎn)。另外在電氣控制柜內(nèi)裝有熱源的控制調(diào)節(jié)裝置,使進(jìn)口的溫度無極調(diào)節(jié)。本廠可以根據(jù)用戶的實(shí)際需要提供不同的加熱方式。

三、 設(shè)備特點(diǎn):
※ 干燥速度快,料液經(jīng)霧化后表面積大大增加,在熱風(fēng)氣流中,瞬間就可蒸發(fā)95-98%的水份,完成干燥的時(shí)間僅 需十幾秒到數(shù)十秒,特別適用于熱敏性物料的干燥。
※ 所得產(chǎn)品為球狀顆粒,粒度均勻,流動(dòng)性好,溶解性好,產(chǎn)品純度高,質(zhì)量好。
※ 使用范圍廣,根據(jù)物料的特性,可以用于熱風(fēng)干燥,也可以用冷風(fēng)造粒,對(duì)物料的適應(yīng)性強(qiáng)。
※ 操作簡單穩(wěn)定,控制方便,容易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化作業(yè)。

四、應(yīng)用案例:

膠原蛋白專用干燥機(jī) 
膠原蛋白專用干燥機(jī)  膠原蛋白專用干燥機(jī) 


應(yīng)用客戶:

工程名稱 設(shè)備名稱 數(shù)量 用戶單位
膠原蛋白干燥生產(chǎn)線 YPG-300 1 湖北泰爾生物工程有限公司
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